Pekoe

Биік таулы шай ерекше тығыз ширатылған түрінде ұсынылады. Құрамындағы эфир майлары дәмін байытады, ал ерекше ширатылуы шайды тым ащы етпей, қанық, қою әрі сәл ашқылтым етеді. Ол ішкі тұрақтылық пен тыныш энергия сыйлап, сәтке шоғырлануға көмектеседі. Бұл – өмірінде тәртіп пен үйлесімді бағалайтын әрі кез келген жағдайда ішкі сенімділікті сақтауды маңызды санайтындар үшін мінсіз таңдау.